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DANDO UM SABOR MEDITERRÂNEO A SEU PEIXE
Como eu sempre digo, duas coisas importantes na cozinha são o sabor e a variação. Isso, pois não há nada mais enfadonho do que comer a...
Por Gianpaolo Celli
17 de fev. de 20192 min de leitura
UMA RECEITA FÁCIL E DELICIOSA PARA FAZER ST. PETER NA FRIGIDEIRA
Saint Peter, ou Tilápia Vermelha como também é conhecido, é um dos peixes de preparo mais variado. Seu sabor suave faz com que ele possa...
Por GIanpaolo Celli
14 de out. de 20182 min de leitura
ST. PETER EMBRULHADO, UM VERDADEIRO PRESENTE EM SEU PRATO
A ideia desta receita me veio de um prato de origem portuguesa que eu provei quando fiz o Caminho de Santiago. É um prato que, além de...
Por GIanpaolo Celli
27 de ago. de 20172 min de leitura
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