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QUE TAL UM PEIXE ACOMPANHADO DE CREME DE ESPINAFRE?
Novamente ao invés de só uma receita, hoje eu apresento duas, que não só podem ser combinadas numa excelente e deliciosa refeição, como...
Por GIanpaolo Celli
7 de abr. de 20192 min de leitura
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ESPINAFRE COM ALHO E AMÊNDOAS, UM ACOMPANHAMENTO DE OUTRO MUNDO
Se eu fosse escolher três caracterÃsticas para este acompanhamento, elas seriam: simples, rápido e delicioso! Provando que não é...
Por Gianpaolo Celli
24 de dez. de 20171 min de leitura
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UMA BOA OPÇÃO PARA O CALOR DO VERÃO
Eu me recordo que quando fiz o curso de gastronomia, uma das matérias era Garde Manger, ou Cozinha Fria. Mesmo já havendo provado algumas...
Gianpaolo Celli
16 de jan. de 20152 min de leitura
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