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UMA TORTA DE CARNE DIFERENTE COM MASSA FEITA COM BATATA
Muita gente adora torta, mas evita comer porque a massa é muito pesada, sem contar que tem glúten, que as pessoas têm evitado, muitas...
Por Gianpaolo Celli
25 de ago. de 20193 min de leitura
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TORTA/BOLO DE ABOBRINHA, UMA RECEITA DO TEMPO DA VOVÃ’!
Como eu já comentei inúmeras vezes, apesar dessa moda de goumetização, já faz um tempo que as Comforting Foods, aquelas comidas que tem...
Por Gianpaolo Celli
28 de jul. de 20192 min de leitura
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TORTA, PASTEL OU PANQUECAS MEXICANAS: VARIAÇÕES DO CHILLI COM CARNE
Há algum tempo apresentei a receita de Chilli com Carne original, que aprendi quando fiz a pós-graduação de gastronomia no SENAC, na...
Por GIanpaolo Celli
18 de dez. de 20163 min de leitura
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