RECEITA DE BOLO PARA QUALQUER COISA
- Por GIanpaolo Celli
- 23 de ago. de 2015
- 1 min de leitura
Semana passada apresentei a foto de um bolo e prometi que passaria a receita aqui. Vou fazer melhor: vou passar três receitas para que se consiga fazer um bolo com praticamente qualquer sabor que quiser. Vamos lá então:
OPÇÃO 1: Líquido (como sucos)
200 ml de óleo
320 g de açúcar
220 g de ovos (aproximadamente 4 ovos grandes)
250 g de um líquido à sua escolha
310 g de farinha
15 g de fermento em pó
OPÇÃO 2: Frutas Secas
200 ml de óleo
320 g de açúcar
220 g de ovos (aproximadamente 4 ovos grandes)
200 g de água ou leite
300 g de farinha
100 g de frutas secas à sua escolha
15 g de fermento em pó
OPÇÃO 3: Frutas e Legumes
240 ml de óleo
450 g de açúcar
220 g de ovos (aproximadamente 4 ovos grandes)
360 g de farinha
300 g de polpa de um ou mais legumes ou frutas à sua escolha
15 g de fermento em pó
PREPARO
Bata as gemas, o óleo e o açúcar até a mistura ficar emulsionada. Acrescente aos poucos o INGREDIENTE A SUA ESCOLHA e a farinha e misture até ficar uniforme.
Por último acrescente o fermento em pó e as claras em neve, mexendo bem de leve até misturar.
Preaqueça o forno a aproximadamente 230o graus. Coloque tudo numa assadeira untada com manteiga e farinha e asse por aproximadamente 45 ou 50 minutos.
Obs.: No caso do bolo da foto que ilustra este post, fiz a Opção 03 com banana e abacaxi em calda.