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BATATA GRATINADA: UM ACOMPANHAMENTO MAIS QUE TRADICIONAL
Como gosto de variar receitas de pratos principais com acompanhamentos, hoje apresentarei um acompanhamento que não só é tradicional (ao...
Por GIanpaolo Celli
22 de jan. de 20171 min de leitura
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UMA TORTA DE MAÇA TRADICIONAL MUITO FÁCIL DE FAZER
Seguindo a linha de pães como os Scones irlandeses e o indiano Naan, que além de tradicionais (na verdade medievais, tendo em vista que...
Por GIanpaolo Celli
13 de nov. de 20162 min de leitura
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TORTILLA DE PATATAS: UMA TRADIÇÃO ESPANHOLA EM SUA MESA
Tomei conhecimento desta delicia em 2007, quando fiz o Caminho de Santiago. Com os bocadillos (sanduiches de jamon ou presunto cru) esse...
Por GIanpaolo Celli
12 de jun. de 20162 min de leitura
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PÁPRICA SCHNITZEL: UMA RECEITA IDEAL PARA A PASCOA
Você pode estranhar que eu venha com um prato que não seja de peixe para a páscoa, mas segundo estudiosos, antes de ser incorporada e...
Por GIanpaolo Celli
27 de mar. de 20163 min de leitura
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TORTA DE PEIXE - UM POUCO MAIS DAS ILHAS BRITÂNICAS NA SUA MESA
Para provar mais uma vez que, ao contrário do que se pensa, comer no Reino Unido pode ser uma experiência agradável (porque sei de gente...
Por GIanpaolo Celli
14 de jun. de 20152 min de leitura
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