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CAMARÃO AO ALHO, UMA DELICIA TÍPICA DO VERÃO
Comum na gastronomia europeia desde o Mediterrâneo até o Mar do Norte, assim como nos EUA onde, nos restaurantes ítalo-americanos é...
Por Gianpaolo Celli
12 de jan. de 20201 min de leitura
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DO SUL DOS EUA PARA SUA MESA: CAMARÃO À CREOLE
Uma vez mais eu trago aqui um prato da gastronomia dos Estados Unidos, provando que, ao contrário do que a maioria pensa, eles têm sim...
Por Gianpaolo Celli
14 de jan. de 20182 min de leitura
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STROGONOFF: UMA DELICIA... QUANDO BEM FEITO
Falar de strogonoff pra mim é estranho, pois se me perguntarem se gosto, normalmente diria que não. A razão disso é porque a maioria das...
Por Goanpaolo Celli
11 de dez. de 20162 min de leitura
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CUSCUZ: O MAIS PAULISTA DOS PRATOS
Algum tempo atrás apresentei uma receita de Couscous Marroquino, comentando sobre a originalidade e tradição desta delicia do Oriente...
Por GIanpaolo Celli
4 de set. de 20162 min de leitura
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CAMARÃO AO MOLHO DE CANA DE AÇÚCAR: DO VIETNÃ DIRETO PARA SUA MESA
Como coloquei semana passada, a ideia da alta gastronomia é mesclar o exótico e o familiar, trazendo algo inovador e que ao mesmo tempo...
Por GIanpaolo Celli
15 de nov. de 20152 min de leitura
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CAMARÃO NA ABÓBORA CABOTIÁ
Como a ideia deste blog é dar opções fáceis e baratas e tenho visto diversas ofertas de camarão no mercado, esta é uma variação simples e...
Por Gianapolo Celli
26 de abr. de 20151 min de leitura
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