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DANDO UM SABOR MEDITERRÂNEO A SEU PEIXE

Como eu sempre digo, duas coisas importantes na cozinha são o sabor e a variação. Isso, pois não há nada mais enfadonho do que comer a...

Por Gianpaolo Celli

17 de fev. de 20192 min de leitura

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Como eu sempre comento aqui, uma das coisas que mais cansa quando preparamos nossas próprias refeições é a monotonia de comer sempre a...

Por GIanpaolo Celli

27 de jan. de 20192 min de leitura

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Na realidade não só um detalhe pode fazer toda a diferença, que aqui no caso é o tempero da salada, como também, e eu já comentei aqui...

Por Gianpaolo Celli

24 de jun. de 20181 min de leitura

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Como vira e mexe me pedem variações saborosas seja no prato principal, seja nos acompanhamentos, hoje eu resolvi apresentar um delicioso...

Por Gianpaolo Celli

20 de mai. de 20182 min de leitura

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Como eu já apresentei o Homus, assim como o Falafel e diversos outros pratos tradicionais da gastronomia árabe, há muito que eu mesmo me...

Por Gianpaolo Celli

22 de abr. de 20182 min de leitura

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Apesar de já conhecer e apreciar este prato, me interessei pela receita inicialmente quando estava fazendo o Caminho de Santiago, na...

Por GIanpaolo Celli

2 de out. de 20162 min de leitura

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