top of page
Buscar
CAMARÃO AO ALHO, UMA DELICIA TÍPICA DO VERÃO
Comum na gastronomia europeia desde o Mediterrâneo até o Mar do Norte, assim como nos EUA onde, nos restaurantes ítalo-americanos é...
Por Gianpaolo Celli
12 de jan. de 20201 min de leitura
40 visualizações
0 comentário
DÊ MAIS SABOR AO SEU LANCHE COM UMA EMPANADA ARTESANAL
Novamente trazemos aqui uma receita cujas origens datam da era medieval: a empanada! Surgida originalmente na Galícia, no noroeste da...
Por Gianpaolo Celli
5 de jan. de 20202 min de leitura
35 visualizações
0 comentário
POLPO ALLA LUCIANA, UMA TRADIÇÃO DA COZINHA NAPOLITANA!
Um prato de frutos do mar típico da gastronomia napolitana, esta receita, considerada uma das melhores receitas para prepara polvo, é uma...
Por Gianpaolo Celli
18 de ago. de 20192 min de leitura
845 visualizações
0 comentário
DIRETO DA ITÁLIA: TALHARIM AO VÔNGOLE COM MOLHO BRANCO
Uma vez mais eu apresento uma receita tradicional napolitana famosa não só em toda a Itália, mas praticamente toda costa mediterrânea...
Por GIanpaolo Celli
30 de jun. de 20193 min de leitura
482 visualizações
0 comentário
QUE TAL INOVAR COM UM ARROZ COM FRUTOS DO MAR?
Presente na gastronomia de diversos países do mundo seja como acompanhamento, com o feijão aqui no Brasil, seja na Paella espanhola, no...
Por GIanpaolo Celli
16 de jun. de 20192 min de leitura
8 visualizações
0 comentário
QUE TAL SURPREENDER COM UMA PAELLA DE PESCADOS?
Muitas receitas que eu preparo aqui não só são de alta gastronomia, como normalmente são preparadas em restaurantes famosos. Mesmo assim...
Por GIanpaolo Celli
21 de abr. de 20193 min de leitura
30 visualizações
0 comentário
AO INVÉS DE CAMARÕES, MEXILHÕES NA ABÓBORA CABOTIÀ
Dia destes, eu estava com vontade de preparar (na verdade de comer) um prato típico: Camarão na Moranga (uma receita que, inclusive, eu...
Por Gianpaolo Celli
13 de mai. de 20182 min de leitura
313 visualizações
0 comentário
QUE TAL PROVAR (E PREPARAR) UMA LULA À MODA ARGENTINA?
Apesar de que quando pensamos na Argentina as primeiras coisas que nos vêm à cabeça são o churrasco, a empanada e o choripán (um...
Por GIanpaolo Celli
11 de mar. de 20182 min de leitura
109 visualizações
0 comentário
BOLINHOS DE FRUTOS DO MAR, UMA TRADIÇÃO DO PAÍS DE GALES
A pedidos, a receita de hoje, diretamente do País de Gales é um tradicional bolinho de frutos do mar. Com rios de águas cristalinas e,...
Por Gianpaolo Celli
22 de out. de 20172 min de leitura
76 visualizações
0 comentário
ESSA É PRA QUEM GOSTA DO LULA... OU MELHOR, DE LULA
Devido à sua simplicidade, uma das coisas mais complicadas de se preparar é um prato com frutos do mar. Isso porque o tempo de cozimento,...
Por GIanpaolo Celli
24 de jul. de 20162 min de leitura
40 visualizações
0 comentário
bottom of page